Resep & Cara Membuat Bumbu Sate Ayam Khas Indonesia

Suka sate ayam? Coba buat sendiri yuk! Makanan khas Indonesia ini cocok dimakan bersama teman dan keluarga kamu. Membuatnya juga semakin mudah dengan bumbu kecap manis ABC. Berikut ini resep & cara membuat bumbu sate ayam khas Indonesia yang lezat.

Catatan

Porsi untuk 4 orang.
Perkiraan waktu:
  • Menyiapkan +/- 15 menit
  • Mengasinkan +/- 30 menit
  • Memasak +/- 15 menit

Resep & bahan bumbu sate ayam:

1 1/2 kg paha ayam
1 cangkir kecap manis ABC
1 sdm biji ketumbar (panggang, kemudian haluskan) atau 1 sdm ketumbar bubuk
3 bawang merah kecil, cincang halus
4 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm air jeruk nipis (opsional)

Cara membuat sate ayam:

  1. Nyalakan & panaskan kompor di api besar, tumis bawang merah dan bawang putih dalam minyak goreng sampai berwarna cokelat.
  2. Tambahkan cabai hijau, goreng dan aduk selama 1 menit atau sampai harum.
  3. Tambahkan daging sayap ayam dan aduk secara merata sampai benar-benar matang.
  4. Tambahkan kecap manis ABC, sambal ABC, kaldu ayam, garam dan lada.
  5. Aduk & didihkan selama 5 menit atau sampai saus mengental.
  6. Hiasi dengan irisan cabai dan sate ayam siap dihidangkan.

Cari kecap manis? Alfacart jual kecap manis ABCPengiriman GRATIS* Belanja Online Murah & Mudah di Alfacart!

Cek di Alfacart.com

SHARE

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here