Bikin Donat Kentang A la Rumahan yang Gampang Dibuat! Cocok Banget untuk Camilan Idul Fitri Bersama Keluarga

Hari Raya Idul Fitri Kian Dekat, Ini Saatnya Cobain Resep Donat Kentang A la Rumahan untuk Hidangan Hangat Semua Keluarga! Cek Selengkapnya!

Resep Donat Kentang
Photo: Doc. Pribadi

Setiap tahun, ada kalanya setiap anggota keluarga berkumpul bersama sanak saudara lainnya untuk merayakan Idul Fitri. Walaupun Idul Fitri 2020 terasa berbeda dikarenakan wabah Covid-19, namun ada baiknya kita semua tetap bersyukur dan #dirumahaja agar kasus penderita dan yang meninggal dunia kian mengalami penurunan. Untuk itu, bagi kamu yang akan merayakan Hari Raya Suci ini baiknya tetap berpikir positif dan produktif agar tidak mudah merasa penat.

Baca Juga: Cari Camilan Enak Selama WFH? Ini Dia Resep Bola Bola Mie Rambutan Termudah!

Salah satu hal yang bisa kamu lakukan di rumah ialah mencoba hal baru, seperti memasak atau membuat kue dan sejenisnya. Pasti dari kita sangat menyukai camilan, terutama saat-saat di rumah saja. Maka dari itu, kamu bisa membuat camilan lezat dari resep donat kentang a la rumahan. Kira-kira gampang atau enggak ya? Yuk, cek resepnya di bawah ini!

Resep Donat Kentang A la Rumahan

Bikin donat kentang lezat bukan jadi halangan, apalagi di masa-masa WFH dan PSBB seperti ini. Oleh sebab itu, coba dulu yuk resep donat kentang a la rumahan yang satu ini.

Baca Juga: Resep Pie Susu Paling Hits! Menu Gampang untuk Buka Puasa

Photo: Doc. Pribadi

Bahan-bahan:

Cara Membuat:

  1. Sebelum mempersiapkan adonan kue, sebaiknya kentang dikupas dan direbus/dikukus terlebih dahulu selama kurang lebih 10 menit.
  2. Kemudian, campur ragi dengan gula 1 sdt dan air hangat 50ml.
  3. Masukkan tepung, gula, susu bubuk, dan juga garam. Aduk rata.
Photo: Doc. Pribadi

4. Masukkan kentang yang telah dikukus dan dihaluskan/dilumatkan lalu tambahkan 4 sdm margarin. Aduk kembali.

5. Tambahkan kuning telur, aduk hingga adonan tercampur rata.

6. Sambil menunggu adonan rata, masukkan olahan ragi sedikit demi sedikit dan tambahkan minyak goreng 10ml. Uleni hingga adonan kalis (tekstur adonan tidak lengket).

Photo: Doc. Pribadi

7. Jika perlu, bisa tambahkan lagi sedikit minyak goreng dan uleni kembali hingga kurang lebih 15 menit.

Photo: Doc. Pribadi

8. Setelah bahan telah menjadi adonan kue yang sudah terbentuk halus dan tidak lengket, diamkan adonan hingga 1 jam.

9. Adonan akan mengembang setelah didiamkan selama 1 jam dan siap untuk dibuat menjadi beberapa bagian kecil.

Photo: Doc. Pribadi

10. Setelah dibuat adonan kecil, diamkan kembali selama 20 menit.

Photo: Doc. Pribadi

11. Adonan siap untuk digoreng, dan ditambahkan topping favorit kamu. Untuk sesi ini kita akan menambahkan topping gula manis khusus kue.

Photo: Doc. Pribadi

Nah, resep tadi siap dihidangkan sebagai camilan di rumah atau sebagai menu spesial untuk dikonsumi bersama-sama dengan sanak saudara, tetangga, kerabat dekat atau anggota keluarga serumah agar suasana menjelang dan saat Idul Fitri lebih hangat dan terasa spesial.

belanja online? #darirumahaja bersama alfacart.com!

 

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here