Resep Kulit Ayam Goreng ala KFC. Dijamin Bikin Ngiler!

Kulit ayam goreng KFC memang sudah sejak dulu menjadi primadona. Momen makan kulit ayam goreng KFC ini jadi hal yang tidak boleh terlewatkan dan kebanyakan orang menikmatinya pada waktu terakhir makan. Ibaratnya “Save the best for the last”. Ayo, siapa yang suka makan kulit ayam goreng terakhir? Berkaca dari pecinta kulit ayam goreng yang jadi favorit banyak orang, akhirnya gerai ayam goreng terkenal ini pun mengeluarkan menu baru yaitu kulit ayam goreng.

Semenjak menu kulit ayam goreng ini diluncurkan, banyak orang yang ingin mencobanya. Namun ternyata menu baru ini baru dirilis belum secara nasional tapi hanya di beberapa tempat saja. Hal ini pun membuat para netizen penasaran dan akhirnya membuat antrean panjang di beberapa store KFC yang menyediakan menu kulit ayam goreng ini. Ada yang ikutan antre juga nggak nih?

Nah, daripada kamu repot antre demi dapetin kulit ayam goreng, kenapa nggak coba bikin sendiri aja di rumah. Bahan-bahannya juga mudah banget loh buat didapetin. Yuk, sontek resepnya berikut!

Bahan-Bahan

  • 500 gram kulit ayam yang sudah dicuci bersih dan dikeringkan
  • Minyak goreng untuk menggoreng

Bumbu

  • Tepung terigu serbaguna
kulit ayam kfc
photo credit: doc pribadi
  • 1 sendok makan garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sdt baking soda

Cara Membuat:

  1. Lumuri kulit ayam dengan garam dan merica hingga rata agar bumbunya benar-benar meresap. Diamkan selama 1 jam ke dalam lemari es agar semakin meresap dan pada saat digoreng menjadi kering.
  2. Campurkan tepung terigu yang telah dicampurkan dengan baking soda. Setelah itu, lumuri kulit ayam ke dalam adonan tepung terigu dan baking soda sampai merata kemudian diamkan.
  3. Panaskan minyak goreng, lalu goreng kulit ayam sampai kering. Lalu angkat dan tiriskan.

Taraa! Kulit ayam goreng ala KFC pun sudah jadi, mudah kan? Sebagai pelengkap kamu bisa menambahkan saus agar semakin lezat.

kulit ayam kfc
photo credit: doc pribadi

Bumbu-bumbu tepung terigu serbaguna, bumbu penyedap, sampai saus sambal sedang promo loh di Alfacart! Nah, buat kamu yang mau bikin kulit ayam goreng fenomenal ini bisa langsung kunjungi Alfacart.com untuk beli bahan-bahannya. Selamat masak!

Baca Juga: Resep Kolak Kuah Milo. Seger Banget!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here