Resep Masak Hari Ini Nasi Goreng Kecap Pedas

Porsi untuk 3 orang

Tingkat kesulitan: Mudah

https://www.youtube.com/watch?v=ZhrR5UZpdn0

Note: image is only for illustration purpose

Bahan-bahan:

300 g nasi putih/ nasi merah

100 g daging ayam fillet, potong dadu

2 butir telur ayam

3 sdm Kecap Manis Bango

3 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu, haluskan:

3 siung bawang putih

5 butir bawang merah

3 buah cabai merah

2 sdt Royco Kaldu Ayam

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt merica putih bubuk

Bahan pelengkap:

50 g kol putih, iris tipis

50 g kacang polong

1 buah wortel, dadu kecil

1 buah tomat, iris bulat tipis

1 buah mentimun, iris tipis

1 sdm bawang goreng

Cara memasak:

Step 1

Haluskan semua bumbu halus denganĀ blender. (note: chef Rani suggested to eliminated this step)

Step 2

Panaskan minyak di wajan. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan ayam, kol putih, kacang polong, dan wortel, lalu aduk rata. Masukkan telur ayam, masak orak arik.

Step 3

Masukkan nasi sambil tetap diaduk aduk agar bumbu merata. Lalu, tuangkan Kecap Manis Bango. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Step 4

Sajikan nasi goreng dengan tomat, timun dan taburan bawang goreng.

SHARE

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here